Prženice s vanilom za doručak

Sastojci: 

Četvrtina šoljice brašna,

1 šolja mlijeka,

3 jaja,

prstohvat soli,

prstohvat cimeta,

1 kašika ekstrata vanile,

1 kašika šećera,

12 tanko isječenih kriški starog bijelog hljeba.

Priprema: 

1. Sipajte brašno u veliku zdjelu. Polako dodajte mlijeko, vanilu, cimet, so i šećeri te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Zagrijte tavu na srednjoj vatri.
3. Potopite hljeb u tu smjesu i potom pržite dok s obje strane ne postane smeđe boje.
4. Servirajte dok su vruće.