Prženice s vanilom za početak dana

Sastojci: Četvrtina šoljice brašna, 1 šolja mlijeka, 3 jaja, prstohvat soli, prstohvat cimeta, 1 kašika ekstrata vanile, 1 kašika šećera, 12 tanko isječenih kriški starog bijelog hljeba.

Priprema: 

1. Sipajte brašno u veliku zdjelu. Polako dodajte mlijeko, vanilu, cimet, so i šećeri te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Zagrijte tavu na srednjoj vatri. Potopite hljeb u tu smjesu i potom pržite dok s obje strane ne postane smeđe boje.
3. Servirajte dok su vruće.