Pužići sa purećom šunkom za doručak

Sastojci: 250 g lisnatog tijesta, 75 g pureće šunke, nekoliko grančica peršuna i vlasca, 1 žumance, 30 g naribane gaude.

Priprema:

1. Lisnato tijesto ostavite da se otopi. Šunku izrežite na  kockice. Peršun i vlasac operite, posušite i nasitno nasjeckajte.

2. Pomiješajte ih sa šunkom, sirom i žumancem. Rernu zagrijte na 220 stepeni. Lisnato tijesto razvaljajte i premažite pripremljenim nadjevom.

3. Obje strane tijesta uvijte prema sredini i dobivenu savijaču izrežite na kričke. Pužiće posložite na pleh koji ste saprali hladnom vodom i pecite 15 minuta.