Salata od krastavaca s kiselim vrhnjem

po Vasa kuharica

Sastojci:

Krastavci,

sirće,

ulje,

so,

bijeli luk,

biber,

kiselo vrhnje,

mladi kopar.

Priprema:

  1. Krastavce (ne prevelike) ogulite, izrežite na tanke listiće. Dodajte im sjeckani bijeli luk i so, promiješajte i ostavite da stoji barem pola sata. Tada ih lagano istisnite i polijte s malo jakog sirćeta, dodajte vrhnje i malo ulja.
  2. Salatu dobro promiješajte, pospite sitnim biberom i koprom, ukrasite listićima zelenog peršuna.

Preporučujemo