Sastojci: 2 krastavca, 2 komorača (korijen), 2 paradajza, 1 kašika sojinog umaka, so, maslinovo ulje, chilly papričica, sok jedne limete, listići bosiljka.
Priprema:
1. Krastavce narežite na kose kriške, komorač na trakice,
posolite, pomiješajte, pritisnite i neka odstoje pola sata.
2. Paradaz narežite na kockice, pokapajte soja umakom pa neka i
one odstoje pola sata.
3. Pomiješajte povrće, dodajte mu maslinovo ulje i sok limete te
ukrasite listićima bosiljka.