Sastojci: 250 g kuhanog i ohlađenog slanutka, 100 g svježe zelene paprike, 200 g čeri paradajza, 100 g krastavca, 1 ljuta papričica, so, biber, 1 kašika ulja od bundeve, 1 kašika maslinovog ulja, 2 kašike balzamiko sirćeta.
Priprema:
Papriku, krastavac, čeri paradajz i ljutu papričicu sitno isjeckati i staviti u zdjelu. Dodati ohlađeni slanutak, posoliti, pobiberiti, preliti maslinovim i bundevinim uljem i balzamikom, promiješati i servirati.