Salata s plodovima mora

po Vasa kuharica

Sastojci:

4 paradajza,

limenka tune,

šolja riže,

2 jaja,

maslinovo ulje,

luk,

škampi prema želji.

Priprema:

  1. Rižu skuhajte i ohladite. Skuhajte jaja pa zdrobite žumanca s maslinovim uljem da dobijete “majonezu”.
  2. Dodajte sitno sjeckane bjelanca.
  3. Pomiješajte rižu, ocijeđenu tunjevinu, sjeckani luk i paradajz.
  4. Posolite i pobiberite. Možete dodati nekoliko škampi.

Preporučujemo