Savršena salata od rotkvica

po Vasa kuharica

Sastojci:

250 g očišćenih rotkvica,

150 g kiselih jabuka,

1 kašika limunovog soka,

150 g rendanih krastavaca.
Za preljev:

200 ml kisele pavlake,

bijeli biber,

malo soli.
Priprema:
1. Rotkvice izrežite na tanke kriške. Jabuke ogulite, izrendajte pa prelijte limunovim sokom. Krastavce ogulite, izrendajte i malo iscijedite.
2. Sve promiješajte i prelijte pavlakom u koju ste umiješali biber i so.
3. Salatu služite dobro rashlađenu.

Preporučujemo