Sastojci:
4 tikvice,
1 mali luk,
1/2 konzerve paradajz pelata,
300 g mozzarelle,
6 cherry paradajza,
so, biber.
Priprema:
- Tikvice operite i prerežite napola. Izdubite unutrašnjost i izrežite je sitno.
- Na tavi popržite luk i dodajte komadiće tikvice.
- Dodajte paradajz sos i dinstajte dok ne ispari višak vode.
- Smjesom napunite tikvice pa pospite rendanom mozzarellom.
- Paradajz izrežite i poredajte na mozzarellu. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.