Slane kiflice za početak dana

Sastojci: 250 g margarina, 600 g brašna, kockica kvasca, 200 ml ulja, 200 ml mlijeka, 2 jajeta, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli, susam.

Priprema:

1. Kvasac ostavite da nadođe u mlijeku sa šećerom pa zamijesite tijesto s uljem, jednim jajetom i brašnom. Ostavite da odstoji sat pokriveno na toplom mjestu pa razvucite tijesto u dva velika kruga.

2. Sijecite trougliće, svaki premažite margarinom i uvijajte kiflice. Svaku premažite umućenim jajetom, pospite susamom i na svaku stavite po komadić margarina. Pecite na 200 stepeni.