Slane kiflice za početak dana

Sastojci:

250 g margarina,

600 g brašna,

kockica kvasca,

200 ml ulja,

200 ml mlijeka,

2 jaja,

1 kašika šećera,

1 kašičica soli,

susam.

Priprema:

1. Kvasac ostavite da nadođe u mlijeku sa šećerom pa zamijesite tijesto s uljem, jednim jajetom i brašnom. Ostavite da odstoji sat pokriveno na toplom mjestu pa razvucite tijesto u dva velika kruga.

2. Sijecite trougliće, svaki premažite margarinom i uvijajte kiflice. Svaku premažite umućenim jajetom, pospite susamom i na svaku stavite po komadić margarina. Pecite na 200 stepeni.