Slatki doručak: Bezglutenske mafine

Sastojci:

4 jaja,

1 šolja bademovog brašna,

1 šolja borovnica i malina,

1 kašikica praška za pecivo,

1-2 kašike meda.

Priprema:

1. Stavite jaja, brašno i prašak za pecivo u jednu posudu, te dobro izmiješajte dok se ne dobije sjedinjena smjesa. Zatim dodajte voće i med i promiješaj, te prespite u kalupe za mafine.

2. Rernu uključite na 170 stepeni i mafine pecite otprilike 30 minuta.

3. Provjeri čačkalicom da li su kolačići dovoljno pečeni. Ako jesu, izvadite ih, ostavite da se ohlade, a potom i servirajte.