Špinat sa jajem za doručak

po Vasa kuharica

Sastojci:

špinat,

maslinovo ulje,

1 jaje.

Priprema:

1.Oćistit špinat, oprat i ostavit da bude vlažan od vode. U lonac na dno ulit malo maslinova ulja (pravog domaćeg). Kada se ulje zagrije ubacit špinat, dodat malo soli. Promiješat, poklopit lonac i pustit da se dinsta. Kratko nakon toga otklopit lonac, opet malo promiješat i kada procijenite da je špinat gotov i pustio vodu, ubacite jedno jaje i dobro miješate da se smjesa stvrdne.

2.To je to, super je samo i kao prilog bilo kojem mesu. Kada servirate možete posut povrh sitno isjeckanog bijelog luka.

Preporučujemo