Sastojci: 2 mrkve, 1 celer, 1 peršun korijen, 2 jaja, 500 ml vode.
Priprema:
1. Povrće ogulite i izrežite na kockice. Kuhajte u vodi 15-ak minuta dok ne omekša.
2. Posolite, pobiberite pa umutite jaja. Lagano sipajte u supu uz konstantno miješanje. Kuhajte 10 minuta i servirajte.