Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu…
Tag:
ćufte
-
-
Sastojci za bulgur: 500g bulgura (za ćufte), 150g griza, 50gr brašna, 2 jaja, 1 kašika paradajz pirea, 1 kašika paprika pirea, biber, so,…
-
Sastojci za ćufte: 1 kg mljevenog mesa, sredina od 2 kriške hljeba natopljena u mlijeku, 2 jaja, 1 srednja glavica luka sitno isjeckanog,…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2 glavice luka, pola šolje riže, pola praška za pecivo, 2 čehna bijelog luka, 1 mrkva, 2 jaja,…
-
Sastojci: 450 g mljevenog pilećeg mesa, 1 jaje, 100 g zobenih pahuljica, 250 g rendanih tikvica, 1 kašika svježeg sjeckanog timijana, 1 kašika…
-
Sastojci za mesne okruglice: 1-2 kriške bijelog hljeba, 1 jaje, 500 g mljevene junetine, so, biber, peršun, bosiljak, maslinovo ulje. Umak: Glavica luka,…
-
Sastojci: 200 g mljevenog mesa, 1 jaje, 100 g kisele pavlake, 1 glavica luka, 1-2 čehna bijelog luka, 1 kašika peršunovog lista, 2 kašike prezli, po ukusu so, po ukusu biber,…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, glavica crnog luka, jaje, 3 kašike prezli, 3 čehna bijelog luka, 2 dl kuhanog paradajza, so, biber, peršun.…
-
Sastojci: pola kg mljevenog mesa 1 manja glavica luka malo bijelog luka 2 patlidžana 6 krompira 2 paradajza 100 ml paradajz sosa malo…
-
Za 4 osobe: 150 g soje u zrnu, 60 g riže, 60 g brašna, pola glavice luka, 2 čehna bijelog luka, jaje, 3…
-
Sastojci: 30 dkg mljevene puretine 1 1 manja glavica luka 1 čehno bijelog luka malo cimeta sojin umak biljno ili kokosovo ulje Priprema:…