Sastojci: bijeli hljeb, odrezak, miješane gljive, cheddar sir, peršun, luk. Priprema: 1. Odrezak ispecite na vrućoj tavi po vašoj želji. Izrežite ga na…
Tag:
meso
-
-
Doslovni prijevod mesa na turski je kebab, a izgara kebab sva su mesna jela s roštilja. U tekstu donosimo kako se priprema i uz koje priloge…
-
Sastojci: 600 g telećih odrezaka, 1 kašika suhih začina, 2-3 kašike ulja. Za umak: 350 g ocijeđenih višanja iz kompota, 2 kašičice smeđeg…
-
Sastojci: 5 glavica sitno isjeckanog luka, 100 g biljne masti, 1 kašičica crvene paprike, 750 g junećeg ili telećeg mesa isječenog na manje…
-
U slanim jelima najviše se koristi sušena šljiva, posebno u kombinaciji sa junetinom i peradi. Perad možete nadijevati ili obložiti šljivama, a kod…
-
Originalni austrijski gulaš drukčiji je od svog mađarskog bratića. Wiener Saftgulasch ne sadrži krompir niti papriku, tek junetinu i luk koji su ključni za pripremu gustog, mirisnog i podatnog…
-
Sastojci: 50 dkg mljevenog mesa, 1 jaje, 3 kašike krušnih mrvica namočenih u mlijeku (ili stara kifla u mlijeku), 1 crveni luk, malo…
-
Sastojci: 2 velika patlidžana, glavica luka, 2 čehna bijelog luka, 250 g mljevenog mesa, 300 g paradajza, maslinovo ulje, so, biber. Umak: 30 g…
-
Sastojci: 1 kg mljevene junetine, 1-2 ljute svježe paprike, mljevena ljuta paprika, so, luk. Priprema: 1. Sitno narežite sir, papriku i luk. Sve posolite…
-
Sastojci: 600 g mljevenog mesa, 300 g špageta, 1 veća glavica crnog luka, 3 kašike paradajz pelata, 2 jajeta, peršun, 1 dl paradajz…
-
Sastojci: 800 g mljevene teletine, 100 g luka, 2 čehna bijelog luka, 2 jaja, so, biber, 1 čili papričica, pola kašičice suhog timijana,…
-
Sastojci: 450 g mljevene govedine, 3 konzerve paradajz pelata, 500 g namočenog graha, 1 glavica crvenog luka – nasjeckana, 2 kašike čilija u prahu. Priprema: U većoj posudi dinstajte meso…
-
Sastojci: 4 veće teleće šnicle, maslinovo ulje, 2 čehna bijelog luka, 2 kašike senfa, čaša crnog vina, 200 ml neutralne pavlake, so, biber.…
-
Sastojci: 3 teleća odreska, 2 glavice luka, 2 kašike ulja, 1 čehno bijelog luka, 4 kašike nasjeckanih listića peršuna, so, biber, 1 kašika maslaca, 1…
-
Sastojci za burger: 500 g mljevenog mesa, 1 srednja glavica crnog luka, 2 veća čehna bijelog luka, vezica svježeg peršuna, mljeveni biber, so,…
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za…
-
Sastojci: Glavica luka, 3 čehna bijelog luka, šolja očišćenih zelenih maslina, 1/3 šolje crvene paprike, 340 g junetine, 340 g tjestenine rigatoni, kašičica…
-
Sastojci: 500 g junećih šnicli, 1 kašika senfa, pola kašičica bijelog luka u prahu, 1 kašičica mljevenog bibera, 1 paradajz, 300 ml paradajz…
-
Sastojci: 500 g mljevene junetine, šolja juhe ili goveđeg temeljca, pola luka, 2 mrkve, pola šolje graška, kašika maslaca, pola kašike brašna, so,…
-
Sastojci za ćufte: 1 kg mljevenog mesa, sredina od 2 kriške hljeba natopljena u mlijeku, 2 jaja, 1 srednja glavica luka sitno isjeckanog,…