Sastojci: 1 kg junetine, 3 glavice luka, 100 ml ulja, 1 kašika koncentrat paradajza, 1 kg mladog kupusa, malo soli i mljevenog bibera, 1 glavica bijelog luka,kiselo vrhnje po…
meso
-
-
Sastojci za bulgur: 500g bulgura (za ćufte), 150g griza, 50gr brašna, 2 jaja, 1 kašika paradajz pirea, 1 kašika paprika pirea, biber, so,…
-
Sastojci: kiseli kupus, glavica crnog luka, biber u zrnu, lovorov list, aleva paprika, meso po želji. Priprema: 1. Prvo ispržite meso po želji,…
-
Sastojci: 1,5 kg bijelog brašna, 2 kg mljevene junetine, 5 glavica luka, 4 kašike maslaca, kašičica bibera, 3 kašike ulja, 4 čaše vode,…
-
Sastojci: 1 kg teletine bez kosti, 200 g crvenog luka, 250 g svježeg paradajza, 400 g šampinjona, 150 g maslaca, malo soli, malo bibera,…
-
Sastojci za grašak: 1/2 kg graška, 2 veće mrkve, 1 glavica crvenog luka, 3 čehna bijelog luka, 2 kašike ajvara, 1 lovorov list,…
-
Sastojci: 1 kg patlidžana, 800 g mljevenog mesa, 2 glavice crvenog luku, 4-5 čehna bijelog luka, 5 krupnijih komada paradajza, 200 g sira trapista,…
-
Sastojci: 8 paprika, 350 g mljevene teletine, 350 g mljevene junetine, 1 kašika nasjeckanog luka, 3 čehna bijelog luka, 1 kašika nasjeckanog peršina, 1…
-
Sastojci: 900 g mljevene govedine, 1 glavica luka, pola šolje hljebnih mrvica, četvrtina šolje parmezana, pola šolje peršuna, 1 kašika sitno nasjeckanog peršuna,…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2 krompira, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, malo soli i brašna. Priprema: 1. U mljeveno…
-
Sastojci: 700gr mljevenog junećeg mesa, 2 glavice crnog luka, 10 g riže, 3 paprike babure, 2 tikvice (isjeći ih na pola, tako da…
-
Sastojci za 6 porcija: 250 g mljevenog mesa, 150 g krompira, 1 jaje, bijeli luk, pola glavice luka, 10 g maslaca, pola crvene…
-
Sastojci: 700 g telećih odrezaka, 200 g vrganja, 120 ml crnog vina, 20 g očišćenih pečenih kestena, 25 g senfa, 35 g umaka…
-
Sastojci: 800 g mljevene teletine, 100 g luka, 2 čehna bijelog luka, 2 jaja, so, biber, 1 čili papričica, pola kašičice suhog timijana,…
-
Sastojci: 3 kotleta, 2 kašike brašna, 2 kašike kisele pavlake, 4 čehna bijelog luka, so, začin, mljeveni biber, peršunov list, ulje. Priprema: 1.…
-
Sastojci: 8 glavica luka, 500 g mljevene junetine ili janjetine, 20 g riže, 1 dl ulja, kašika brašna, 100 g kajmaka, kašika pirea…
-
Sastojci: 500 g brašna, 1 jaje, so, voda. Za nadjev: 500 g mljevenog mesa, malo luka, so, biber, 0,5 l jogurta ili pavlake, 1 čehno bijelog luka,…
-
Sastojci: 1,5 kg telećih rebara, ulje, 1,5 kg krompira, biber, so, 150 g putera, crni luk, malo svježeg seckanog peršuna. Priprema: 1. Začinite…
-
Sastojci: 8 telećih medaljona, 100 g šampinjona, 5 g maslaca, 3 g ulja, 1 čehno bijelog luka, 2 lista kadulje, vrhnje za kuhanje,…
-
Sastojci: 1 kg krompira, 500 grama mljevenog mesa, 2 glavice crnog luka, nekoliko čehni bijelog luka, 1 veza peršuna, 1 šaka prezli, 2…