Sastojci: 2 komada hrskave piletine, pola zelene salate, 80 ml majoneze, sok od pola limuna, 30 g parmezana, 1 čehno bijelog luka, 50 g krutona.
Priprema:
1. Za dresing izmiješati majonezu, limun, izdrobljen bijeli luk.
2. Aranžirati listove zelene salate – cijele ili isječene na manje komade. Odozgo staviti isječenu piletinu, posuti dresingom, parmezanom i krutonima.