Sastojci:

100 g svježih krastavaca,

200 g cherry paradajza,

350 g kukuruza šećerca,

1 kašičica začinskog bilja.

Za preljev:

50 ml maslinova ulja,

3 kašičice soka limete.

Priprema:

1. Oguliti krastavce i narezati na kolutiće. Paradajz rezati na četvrtine.
2. Ocijediti kukuruz i dodati mu pripremljeni paradajz i krastavce.
3. Posuti vegetom i lagano izmiješati.
4. Maslinovo ulje pomiješati sa sokom limete i posuti po salati.
5. Tako pripremljenu salatu dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi.