Ukusna salata za svaku priliku

po Vasa kuharica

Sastojci za marinadu:

soja sos,

med,

senf,

maslinovo ulje,

biljno ulje,

mješavina začina.

Za salatu:

kupus,

komorač,

rikula,

radič,

mrkva,

bučine sjemenke.

Za dresing:

maslinovo ulje,

biljno ulje,

ocat,

med.

Priprema:
1. Za marinadu najprije pomiješajte sve sastojke, a količine prilagodite vlastitim potrebama.
2. Slažite red marinade, red mesa (po želji teletinu ili piletinu, a koje ste prethodno ispržili).
3. Za salatu sve sastojke osim sjemenki naribajte.
4. Pomiješajte sve sastojke za dresing. Pomiješajte ribani kupus, komorač, mrkvu, dodajte rikulu i radič, začinite dresingom i pospite bučinim sjemenkama.

Preporučujemo