Sastojci:
glavica karfiola,
maslac,
crni luk,
krompir,
kocka za supu od povrća,
mlijeko,
tvrdi rendani sir.
Priprema:
1. Istopite maslac dodajte luk i kuhajte dok se ne izdinsta.
2. Dodajte karfiol, krompir, kocku od povrća, mlijeko i sir. Sačekajte da provri, a potom smanjite temperaturu i ostavite da se krčka još 30 minuta.
3. Kada se ohladi, izblendajte mikserom kako biste dobili kremastu smjesu.