Za muffine od tikvica će vam trebati: 2 naribane tikvice, 3 jaja, 400 g svježeg sira, 6 kašika ulja, pola vrećice praška za pecivo, 400 g brašna,
mlijeka toliko da se smjesa poveže. Ubacite i omiljene začine, a poigrati se možete i kockicama pureće šunke, suhog mesa ili fete. Ubacite smjesu u kalupe za mafine, ali ne do vrha kako ne bi previše narasla. Pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.