Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Veganske kocke od kafe s mlijekom

po Vasa kuharica 09/09/2021
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Japanci obožavaju maštovite napitke i deserte od kafe, a pritom im ne nedostaje kreativnosti. Jedna od omiljenih poslastica su žele-kocke od kafe koje se mogu poslužiti sa šlagom, sladoledom, u toplome ili hladnome mlijeku, bilo biljnom ili kravljem. Izvrsna je kombinacija kocki kafe u mlijeku s rumom ili Baileysom i šlagom.

Mogućnosti doista ima napretek, a najbolje je od svega što umjesto želatine možete koristiti i biljnu varijantu. Agar-agar je prirodni biljni žele bez mirisa i okusa, koji se dobiva od morske alge. Jedna kašičica praha zamjenjuje osam kašika želatine, a tekstura mu je nešto kompaktnija. Osim što služi za zgušnjavanje juha, i umaka, agar-agar je popularna veganska zamjena za želatinu.

Sastojci: 55 g šećera 4 g agar-agara u prahu, 4 šoljice kuhane kafe, biljno mlijeko prema izboru.

Priprema:

1. Šećer i agar-agar prah stavite u lončić pa zatim dodajte kafu miješajući. Kuhajte na laganoj vatri i miješajte dok ne zakuha.
2. Ulijte kafu u kalup ili posudu za pečenje pa ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi i zatim prebacite u frižider da se stvrdne.
3. Nožem narežite žele na kocke veličine zalogaja pa poslužite u čašama i prelijte biljnim mlijekom.

 

 

kafamlijekoŠećer

Preporučujemo

Vege gulaš

20/10/2022

Tortilje s tikvicama

23/09/2022

RECEPT: Vege curry| KUHAJMO ZAJEDNO

13/07/2022

Pljeskavica od prosa

11/06/2022

Šnicle od brokula

11/06/2022

Vegetarijanske okruglice

23/05/2022

Tempeh s ukusnim umakom

30/03/2022

Pljeskavica od prosa za ručak

21/03/2022

Vegetarijanske okruglice

12/03/2022

Stigao biljni odrezak izrađene 3D printerom

09/03/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh