Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Veganski rižoto sa šampinjonima

po Vasa kuharica 02/06/2021
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Sastojci: 250 g arborio riže, 170 ml povrtnog temeljca, 250 ml suhog bijelog vina, 1 čehno bijelog luka, 2 srednja luka, 250 g smeđih šampinjona, 1 kašičica sušenog bosiljka, 1 kašičica sušenog timijana, so i biber po želji, maslinovo ulje.

Priprema:

1. U manji lonac ulijte povrtni temeljac pa stavite na laganu vatru. Dodajte polovicu količine vina te sušeno začinsko bilje pa dobro izmiješajte.
2. U wok ili veliki lonac ulijte maslinovo ulje, dodajte narezane gljive, narezani luk i bijeli luk te preostalu polovicu vina. Kuhajte dok luk malo ne omekša.
3. Dodajte rižu pa kuhajte nekoliko minuta dok se riža malo ne kristalizira.
4. Malo-pomalo dodajte mješavinu temeljca i začina te neprestano miješajte sve dok riža potpuno ne upije tekućinu. Nastavite miješati sve dok riža ne postane gusta i kremasta.
5.  Poslužite sa sezonskom salatom po izboru.

bijeli lukRižašampinjoni

Preporučujemo

Vege gulaš

20/10/2022

Tortilje s tikvicama

23/09/2022

RECEPT: Vege curry| KUHAJMO ZAJEDNO

13/07/2022

Pljeskavica od prosa

11/06/2022

Šnicle od brokula

11/06/2022

Vegetarijanske okruglice

23/05/2022

Tempeh s ukusnim umakom

30/03/2022

Pljeskavica od prosa za ručak

21/03/2022

Vegetarijanske okruglice

12/03/2022

Stigao biljni odrezak izrađene 3D printerom

09/03/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh