Sastojci:
150 gr sira trapista ili gaude,
150 gr pileće šunke,
3 jaja,
20 gr ribanog sira parmezana,
1,5 dl kiselog vrhnja,
1 kašika vegete,
peršun,
so,
biber,
8 kriški hljeba,
1-2 dl mlijeka,
Priprema:
- Sir trapist izribajte, a pileću šunku izrežite na rezance.
2.Jaja umutite vilicom i u njih dodajte sir, pileću šunku, sjeckani peršun, ribani sir, so, biber, vegetu i kiselo vrhnje.
3.Izmješajte u jednoliku, gustu, kašastu smjesu
4.Svaku krišku hljeba kratko umočite u mlijeko i slažite u namašćen lim
5.Na svaku krišku hljeba stavite kašiku smjese i stavite zapeći u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni, dok se lijepo ne zapeče.