Sastojci:

3 jaja,

2 kašike ajvara,

1 kašika ulja,

so

Priprema:

  1. Blago umutiti jaja s vrlo malo soli i izliti na dobro zagrijano ulje odmah dodajući ajvar, uz stalno miješanje tokom prženja kako bi se jaja povezala s ajvarom.
  2. Odlično ide uz mlade bijele sireve i svježi paradjaz.