Sastojci:
3 jaja,
2 kašike ajvara,
1 kašika ulja,
so
Priprema:
- Blago umutiti jaja s vrlo malo soli i izliti na dobro zagrijano ulje odmah dodajući ajvar, uz stalno miješanje tokom prženja kako bi se jaja povezala s ajvarom.
- Odlično ide uz mlade bijele sireve i svježi paradjaz.