Sastojci:
paprike babure,
mladi ovčiji sir,
mladi kajmak,
so.
Priprema:
1. Babure očistiti od sjemenki i žilica, malo posoliti pa ih napuniti mladim ovčijim sirom pomiješanim s mladim kajmakom.
2.Redati u veće, čiste tegle, preliti blagim presolcem, povezati i ostaviti sa drugom zimnicom na hladno mjesto do upotrebe.