Zapečeni đuveč i mljeveno meso

Sastojci:

6 krompira,

250 g mljevenog mesa,

1,5 šolja riže,

crveni luk,

mrkva,

suhi začin,

biber,

konzerva sjeckanog paradajza,

kašika paradajz pirea.

Priprema:

1. U šerpi izdinstajte izrezanu mrkvu, dodajte meso, biber, začin. Kad je meso prodinstano, dodajte sjeckani paradajz i paradajz pire.

2. Ogulite krompir i izrežite ga na kriške. U vatrostalnu posudu poredajte red krompira, preko stavite očišćenu rižu i posolite. Preko toga stavite izdinstano meso s lukom i mrkvom, a zatim odozgo poredajte ponovo krompir.

3. Prelijte sve vodom, tako da voda prekrije krompir. Odozgo prekrijte folijom i stavite u rernu da se peče oko 20 minuta na 200 stepeni.