Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Zdrav i ukusan ručak: Šnicle od povrća

po Vasa Kuharica 28/02/2018
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Ove jednostavne i zdrave šnicle su pravi delikates.  Poslužite ih sa zelenom salatom i kuhanim kukuruzom i azuki grahom.

Sastojci:

100 g mrkve

200 g kuhanog krompira (na pari)

100 g tikvica

1 komad celera

2 struka mladog luka

peršun (ili mirođija)

1/2 kašičice kurkume

1/2 kašičice kumina u prahu

50 g rendanog kačkavalja (trapist, ementaler)

2 kašike brašna + 2 kašike griza (ili 2 kašike zobenih pahuljica)

so, biber

2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

1. Operite i ogulite mrkvu i tikvicu i izrendajte ih sitnije nego jabuke za pitu.

2. Ocijedite rukom koliko je moguće.

3. Operite krompir, ogulite i izrežite ga na krupne kocke te skuhajte na pari.

4. Isjeckajte celer na sitne kockice. Očistite mladi luk i sitno ga isjeckajte. Prodinstajte ga na nekoliko kašika maslinovog ulja.

5. Operite i sitno isjeckajte peršun.

6. U zdjeli pomiješajte rendanu mrkvu i tikvicu, celer i kuhani krompir.

7. Dodajte dinstani luk, peršun, sir, zobene pahuljice i začine. Posolite i pobiberite.

8. Podijelite masu na nekoliko dijelova i vlažnim rukama oblikujte pljeskavice.

9. Premažite uljem tavu, zagrijte i pecite pljeskavice nekoliko minuta sa svake strane ili dok ne dobiju lijepu rumenu boju. Služite ih tople.

 

 

Preporučujemo

RECEPT: Vege curry| KUHAJMO ZAJEDNO

13/07/2022

Pljeskavica od prosa

11/06/2022

Šnicle od brokula

11/06/2022

Vegetarijanske okruglice

23/05/2022

Tempeh s ukusnim umakom

30/03/2022

Pljeskavica od prosa za ručak

21/03/2022

Vegetarijanske okruglice

12/03/2022

Stigao biljni odrezak izrađene 3D printerom

09/03/2022

Recept za neobične šnicle od kelja

01/02/2022

Vegetarijanski čokoladni mafini

13/01/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh