Zdrava salata s graškom i kelerabom

po Vasa kuharica

Sastojci:

1/2 glavice zelene salate,

2 glavice barene kelerabe,

mrkva,

1 šolja kuhanog graška,

sok od jednog limuna,

3 kašike maslinovog ulja,

bijeli biber,

so,

kockice prženog hljeba kao prilog.
Priprema:
1. Operite i očistite povrće. Kelerabu iseckajte i zajedno sa graškom skuhajte, mrkvu ogulite pa narežite na kolutiće, zelenu salatu iskidajte na manje komade.
2. Sve zajedno pomiješajte u činiji, prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna začinjenim po ukusu mljevenim bijelim biberom i morskom solju.
3. Na malo ulja propržite kockice prosušenih kriški hljeba pa služite uz salatu.

Preporučujemo