Zdrava salata

po Vasa kuharica

Sastojci: 1 glavica karfiola, 3 čehna bijelog luka, maslinovo ulje, svježi peršun, sok jednog limuna, so i biber.

Priprema:

1. Karfiol istrgajte na manje komade te ga prokuhajte u slanoj vodi oko 20-tak minuta.
2. Na malo maslinova ulja prepržite bijeli luk i dodajte karfiol. Lagano prodinstajte i pustite da se ohladi.
3. Začinite s još maslinova ulja, limunom, solju, biberom i svježe sjeckanim peršunom.

Preporučujemo