Zdravi krekeri idealni za doručak

po Vasa kuharica

Sastojci:

šolja ulja,

šolja smeđeg šećera,

šolja riže,

2 jaja,

kašičica sode bikarbone,

malo soka od limuna,

vanilin šećer,

2 kašike rižinog mlijeka,

60 g kokosovog brašna,

300 g rižinog brašna.

Priprema:

1. Pomiješajte ulje i šećer, sjedinite pa dodajte jaja, vanilin šećer i sodu. Umutite.
2. Dodajte limunov sok i rižino mlijeko, rižu, obje vrste brašna, izmiješajte i ostavite da smjesa odstoji 45 minuta.
3. Napravite loptice i stavite ih u aparat za galete, vodeći računa prilikom vađenja, jer su krte kad su vruće. Jedite ih kad se ohlade.

Preporučujemo