Sastojci:
100 g svježih krastavaca,
200 g cherry paradajza,
350 g kukuruza šećerca,
1 kašičica začinskog bilja.
Za preljev:
50 ml maslinovog ulja,
3 kašičice soka limete.
Priprema:
1. Oguliti krastavce i narezati na kolutiće. Paradajz rezati na četvrtine.
2. Ocijediti kukuruz i dodati mu pripremljeni paradajz i krastavce.
3. Posuti vegetom i lagano izmiješati. Maslinovo ulje pomiješati sa sokom limete i posuti po salati. Tako pripremljenu salatu dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi.