Sastojci:
2 krompira,
2 šolje graška,
malo sjeckanog kopra,
2 kašike kukuruznog brašna,
1 kašika pšeničnog brašna,
so, ulje,
slatka mljevena paprika.
Priprema:
- Krompir oguliti i isjeći na kocke pa ga s graškom skuhati u slanoj vodi.
- Obareno povrće ocijediti i ispasirati, dodati kopar (ili neko drugo začinsko bilje), po 1 kašiku kukuruznog i pšeničnog brašna te posoliti.
- Sve sjediniti pa dlanovima formirati kuglice veličine oraha.
- Kuglice uvaljati u mješavinu kukuruznog brašna i slatke mljevene paprike i pržiti u vrelom ulju dok ne porumene.