Salata s piletinom i lubenicom

Sastojci:

400 g pečene piletine,

2 kriške lubenice,

1 krastavac,

2 struka mladog luka,

2 šake zeleniša (zelena salata, rukola, mladi špinat),

8 listova nane,

150 g feta sira,

2 kašike maslinovog ulja,

začini (so, biber…)

Priprema:

1. Isjeckati krastavac, luk i lubenicu i staviti u dublju posudu.
2. Pileće meso isjeći na listove ili kockice i dodati u posudu.
3. Dodati zeleniš.
4. Na sitno isjeckati listove nane, pomiješati sa maslinovim uljem, pa dodati u posudu.
5. Žačiniti i sve dobro izmiješati.
6. Na kraju odozgo namrviti feta sir (ili isjeckati na kockice) i poslužiti.