Sastojci: 3 jaja, 150 g suhog mesa, 1/4 šolje sjeckanog luka, nekoliko malih paradajza, 2 tortilje, 2 kašike ribanog sira.
Priprema:
- Preporžite suho meso pa dodajte luk te i njega prodinstajte.
- Dodajte im sjeckani paradajz i posolite te pobiberite.
- Napravite kajganu i dodajte joj smjesu s mesom, lukom i paradajzom.
- Sve položite na blago zagrijane tortilje, zamotajte ih i pričvrstite čačkalicama.