Sastojci:
200 g brašna,
3 dl vode,
4 kašike meda,
2 kašike susama,
2 kašike maslinovog ulja.
Priprema:
- Stavite brašno u dublju posudu. Dodajte vodu i polako miješajte da nema grudvica.
Dodajte med i maslinovo ulje pa miješajte da se dobije ujednačena glatka smjesa. Dodajte i prstohvat soli.
- U teflonsku tavu stavite susam da se zapeče i dobije zlatnu boju. Pečeni susam dodajte u smjesu za palačinke.
- Istu tavu zagrijte, kutlačom stavljajte tijesto i pecite palačinke da se lijepo zarumene.
Gotove palačinke premažite medom ili džemom koji volite.