Sastojci:
500 g tjestenine,
150 g kačkavalja,
200 g pileće šunke,
2-3 obarene mrkve,
15 kisjelih krastavčića,
1 kisjela crvena paprika ili pečena crvena paprika,
1-1,5 l jogurta ,
200 g majoneza, so po želji
Priprema:
- U posoljenoj i pouljenoj vodi obariti tjesteninu. Zatim je proprati hladnom vodom, dodati malo ulja i promiješati. Ostaviti da se ohladi.
2. Kačkavalj, šunku, obarenu mrkvu, krastavčiće i papriku isjeći na kockice, pa dodati ohlađenoj tjestenini.
3. Zatim dodati 1 l jogurta, majonez i po želji posoliti, pa sve dobro izmiješati da se sastojci povežu.
4. Sutradan pošto će tjestenina upiti jogurt, dodati još 1/2 l jogurta.
5. Salatu servirati u činijice.