Ljuta meksička salata

po Vasa kuharica

Sastojci:

glavica crnog luka,

glavica crvenog luka,

mladi luk,

3 crvene paprike,

3 zelene paprike,

200 g kukuruza,

300 g crvenog graha,

pola flašice čili tabasko sosa,

maslinovo ulje,

jabukovo sirće.

Priprema:
1. Luk isijecite na manje kocke, mladi luk na kolutiće, paprike na trakice. Crveni grah iz konzerve lagano ugrijte da bude topao, pa ga stavite u zdjelu, dodajte kukuruz i začinite čili tabasko sosom.
2. Dodajte sve vrste luka, papriku, maslinovo ulje i dobro promiješajte. Prije služenja, neka salata bude u frižideru najmanje pola sata.

Preporučujemo