Sastojci:

1 kg krompira,

2 kašike susama,

30 g putera,

3 grančice ruzmarina,

so,

biber,

suhi biljni začin.

 

Priprema:

 

  1. Opran i neoguljen krompir stavite u hladnu vodu i kuhajte dok ne smekša, a zatim ogulite. Izgnječite ga, začinite, dodajte ruzmarin, umiješajte puter i malo ulja pa ga vadite u kalupe i pospite susamom.

 

  1. Pecite krompir u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, dok ne dobije zlatnu boju.