Ljeto je vrijeme kada našem organizmu prija hrana koja je lagana i osvježava organizam. Ovo su namirnice koje bi trebali izbjegavati za velikih…
Začini
-
-
Sastojci: mrkva, peršun, glavica crnog luka, 1 kašika suhog začina, kašičica šećera, kašičica soli, 300 g telećeg mesa i nekoliko kosti. Priprema: 1.…
-
Odvajanje žumanjaka od bjelanjaka uobičajen je proces u pripremi biskvita za kolače i torte. No jeste li pokušali na taj način napraviti omlet? Umutiteli žumanjke…
-
Sastojci: 7 dl vode, 3 kesice zelenog ili crvenog čaja, 1/3 kašičice anisa, 2-3 karanfilića, 1/3 kašićice kardamoma, malo rendanog đumbira, 1 štapić…
-
Sastojci: 500 g junetine bez kosti, 5 krompira, 2 mrkve, 1 glavica luka, 350 g šampinjona, so, biber, mješavina začina, mljevena crvena paprika, 1 kašika brašna. Priprema: 1. Na malo ulja…
-
Sastojci: 400 g purećeg filea, 6 kašičica maslinovog ulja, 10 g mješavine začina: suhog mažorama, majčine dušice, ruzmarina i žalfije, mljevena paprika, so,…
-
Sastojci: pola kg bifteka, kašika začinskog bilja, 4-5 kašika senfa, ulje za pečenje. Priprema: 1. Biftek izrežite na četiri odreska. 2. Premažite iz…
-
Sastojci: 600 g telećih odrezaka, 1 kašika suhih začina, 2-3 kašike ulja. Za umak: 350 g ocijeđenih višanja iz kompota, 2 kašičice smeđeg…
-
Ljeto je vrijeme kada našem organizmu prija hrana koja je lagana i osvježava organizam. Ovo su namirnice koje bi trebali izbjegavati za velikih…
-
Sastojci: 1 kg glatkoga brašna ili brašna za kolače, 550 ml tople vode, 40 g nasjeckanoga svježeg začinskog bilja (naprimjer ruzmarina, vlasca, lovorova…
-
Ako želite uživati u onom finom okusu piletine s roštilja, meso možete premazati i kupovnim umakom za roštilj te ispeći na klasičan način u…
-
Sastojci: 800 g bundeve, 1 krompir srednje veličine, jedna glavica crnog luka, kašika ulja ili putera i po ukusu dodati soli, bibera i…
-
Sastojci: 50 g suhog mesa, 150 g mladog špinata (može i smrznuti), 4 jaja, 1 kašika krem sira, 1 kašičica začina, 350 g špageta.…
-
Sastojci: 3 veća jaja, 1 veliki luk, maslinovo ulje, so, biber, začini. Priprema: 1. Luk narežite na deblje kolutove. Uzmite najšire kolute koji imaju dva…
-
Sastojci: 500 g pilećeg filea, 5 glavica mladog luka, timijan, jaje, 1-2 kašike prezle, kašika suhog začina, ulje za pečenje. Priprema: 1. Pileće…
-
Priroda je bila darežljiva prema Grčkoj. Raskošne primorske i planinske regije podarile su joj obilje raznovrsnih svježih sastojaka koji svojim ukusom i hranljivošću…
-
Osim marinada, dodatan okus mesu s roštilja daju i suhi začini. Za razliku od tekuće marinade u kojoj stoji meso prije termičke obrade,…
-
Sastojci: pola kg bifteka, kašika začinskog bilja, 4-5 kašika senfa, ulje za pečenje. Priprema: 1. Biftek izrežite na četiri odreska. 2. Premažite iz…
-
Sastojci: 3 većih jaja, 1 veliki luk, maslinovo ulje, so, biber, začini. Priprema: 1. Luk narežite na deblje kolutove. Uzmite najšire kolute koji imaju…
-
Poznato je da okus jela zavisi od začina, ali u tome ne treba pretjerivati. Neke začine ne treba stavljati u jelo prije nego…
- 1
- 2