Sastojci:
10 kg zrelog paradajza,
500 g crnog luka,
glavica bijelog luka,
veza zeleni,
biber,
50 g soli.
Priprema:
- Skuhajte povrće, a potom ga propasirajte.
- Masu stavite na šporet i kuhajte dok ne postane gusta.
- Kuhano povrće sipajte u tegle koje potom uvijte u krpe i tako stavite da se u velikoj šerpi s vodom kuhaju oko 20 minuta.