Salata od susama

Sastojci: 100 grama susama, 500 grama mladog zrnastog sira, 1 čaša kisele pavlake, oko 150 grama pureće šunke, 2-3 kisela krastavčića, kačkavalj za dekoraciju.

Priprema:

1. Susam na laganoj vatri blago ispecite. Kada se ohladi dodajte pavlaku i sir, sve izmešajte, pa dodajte sitno iseckane šunku i krastavčiće.
2. Sipajte u posudu za služenje, pospite izrendanim kačkavaljem i ukrasite listom peršuna. Držite u frižideru do služenja.