Sendvič od govedine

Sastojci:

400 g govedine,

1 luk,

1 šolja goveđeg temeljca,

4 šnite tilzita,

so, biber,

vekne hljeba,

maslinovo ulje.

Priprema:

1. Usitnite govedinu. Luk narežite na veće komade. Zagrijte tavu i na ulju dinstajte luk par minuta. Dodajte malo goveđeg temeljca, a potom meso. Dinstajte pet minuta na jačoj vatri.

2. Prema potrebi, podlijevajte temeljcem, smanjite vatru i dinstajte još desetak minuta. Posolite i pobiberite. Vekne zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Filujte ih mesom i dodajte sir.