Sastojci: 300 g junetine bez kosti, 300 g teletine bez kosti, povrće prema želji – kupus, kelj, mrkva, karfiol, crveni luk, bijeli…
Kupus
-
-
Sastojci: Kupus, dvije manje mrkve, maslinovo ulje, limunov sok, morska so. Priprema: Izrendajte kupus i mrkvu i prelijte uljem, solju…
-
Sastojci: 100 g brašna, 160 ml vode, 3 jaja, 300 g kupusa, 75 g klica graha, 6 tankih kriški suhog mesa, 100…
-
Sastojci: 1 šoljica prosa, 5 komada sušenog paradajza, 3 kašike maslinovog ulja, na vrh noža curryja, 1 veći nasjeckan luk, pola manje…
-
Sastojci: 1,5 kg junetine, 1 glavica kiselog kupusa, 3 veće glavice luka, 1 kašika maslaca, pola kašike klekovih bobica, 4 lovorova lista, mesni…
-
Sastojci: 1 glavica mladog kupusa 200 g kajmaka vrhnje brašno za jufku so voda Priprema: Zamijesiti jufku i ostaviti da malo odstoji. U…
-
Sastojci: 1 teleća koljenica, kašika soli, kašičica šećera, listovi lovora, biber u zrnu, 800 g kiselog kupusa, kašika začina. Priprema: Začin, so i…