Sastojci:
2-3 velike mrkve,
1 velika slatka jabuka,
1 kašika svježeg soka limete,
2 kašičice meda,
2 kašike domaće majoneze,
1/4 šolje grožđica,
1/4 šolje suhih brusnica,
1/2 šolje sjemenki šipka.
Priprema:
Naribajte mrkvu, ogulite jabuke i narežite jabuku na kocke. Stavite mrkvu i jabuke u veliku zdjelu, pospite sokom od limete i sve dobro izmiješajte.
Dodajte med, majonezu, brusnice i grožđice i dobro promiješajte. Ukrasite salatu sjemenkama šipka, poslužite i uživajte u obroku!