667
Sastojci: 2 tvrdo kuhana jaja, 1 kašika soka od limuna, 1 kiseli krastavac, 1 kašičica senfa, 1 dl ulja, biber, so.
Priprema:
1. Ispasirati kuhana žumanca. Dodati senf i sok od limuna.
2. Dobro umutiti mikserom, postepeno sipajući u tankom mlazu ulje.
3. Na kraju sos posoliti, pobiberiti i dodati sitno isječen krastavac.