364
Sastojci: 200 g kisele cvekle, 1 kašika brašna, 1 čaša crnog vina, malo butera, malo šećera, i soli.
Priprema:
1. Na vrelom puteru ispržiti šećer da porumeni, dodati brašno i vino, pa mješati dok ne proključa.
2. Nakon toga dodati sitno isjeckanu cveklu i još malo prokuhati uz stalno mješanje.