Sastojci: 3 komada crvene paprike, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika limunvog soka, 5 komada crvene ljute paprike, 5 listića mente, 3 čehna bijelog luka, pola kašičice kumina, pola kašičice korijandera, pola kašičice soli.
Priprema:
1. Isjeckajte obe vrste paprika i prebacite ih u blender.
2. Dodajte bijeli luk, limunov sok i mentu, zalijte maslinovim uljem i začinite začinima.
3. Pasirajte smjesu otprilike minutu na maksimalnoj snazi.
4. Prebacite gotov ljuti sos u odgovarajuću posudicu i ukrasite svježom mentom.
5. Poslužite sos u društvu krekera, grisina ili prepečenog hljeba.