391
Sastojci: 6 komada mladog luka, 1 kašika maslinovog ulja, 1 čili papričica, 150 g maslaca.
Priprema:
1. Luk operite i osušite. Začinite ga uljem, soli i biberom pa pecite u pećnici ili grill tavi dok ne poprime boju, oko tri minute sa svake strane.
2. Pustite da se ohladi, pa nasjeckajte sitno.
3. U blender ubacite maslac, pečeni mladi luk i jednu očišćenu čili papričicu. Dodatno začinite soli i biberom.
4. Ohladite i poslužite po želji.